Faire brunir les deux tranches du bun, ajouter la moutarde, puis les tranches de comté, mettre au gril pendant cinq minutes. Simultanément, faire griller un steak haché, 3mn et 2mn/côté, disposer une lamelle d'oignon, un bout de cornichon (maison), et une tranche de tomate: c'est le
cheeseburger maison.
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