Avignon

Beaucoup de restaurants à Avignon, rappel d'une bonne andouillette dans le beau décor du grand café Barretta après la visite du musée des beaux arts.

Souvenirs d'Athènes

C'était durant le semestre, un peu pris par le temps à l'époque, mais voici quelques souvenirs de l'excellente cuisine grecque:

Le plus saisissant dans ce restaurant crétois: les boulettes de courgettes frites, et le verre d'eau de vie servi en guise de bienvenue!

Viande d'agneau grillée style-pita

Les mystères d'Eleusis (en face)... Salade, roulé au fromage, et capretto

01.01.2019

Premier de l'an à Brest, avons évité l'angoisse du restaurant à dégotter à la dernière minute pour la St Sylvestre, judicieux vu le nombre d'établissements fermés dans la ville... Résolutions quant à l'approvisionnement de ces notes... Le menu bien aidé par les commerçants de la Halle St Louis.

Menu: 

escargots

salade toast crottin de Chavignol oeuf poché
Chardonnay Antoine Lienhardt 2016

filet de merlan

courgette farcie

 pané de pomme de terre - cèpes

riz de Camargue pilaf
CSG 2017 (Syrah, Cinsault, Grenache)

fromage (bethmale, livarot, chèvre frais)

tartelette au citron

éclair au chocolat
Champagne: Bourgeois Diaz