Andouillettes frites à la grille montorgueil

On devise le menu, entre Gee, et on choisit le même menu ! Quelle surprise ! Galante variation en entrée pour Gee Senior avec une salade de maquereau, plutôt que la terrine d'avocats, sinon l'andouillette classique !

L'heure du Dahl avec pommes de terre au madras et oeufs pochés

Oreillettes

J'ai tenté les oreillettes, à l'esprit ces délices croquants que ma grand-mère conservait dans une jolie boîte en métal. Bon, c'est pas encore ça, mais je vais étudier la question!

Sèches qui te sèchent

La sèche de la mer du nord à Zurich, attention au porte-monnaie! Avec polenta du Tessin (bleue, une variété rare originaire d'Espagne!)

épiphanie

Petite pizza (blanche) comme ça

Cookies

Au pied de cochon

Poireau vinaigrette avec sa petite tranche d'andouille de Guémené, la tentation de St Antoine - spécialité de la maison (oreilles, pied, museau panés...) et baba au rhum au Pied de cochon, à deux pas de St Eustache et institution parisienne.