journal culinaire: Choux farci, brulé...

samedi 22 novembre 2008

Même arrosé copieusement de vin blanc, je n'arrive pas à ne pas bruler ce plat. Pas mauvais quand même.

Amande S. Kasserine a dit…: Tu connais le fassume? Recette provençale (grassoise) de chou farci, qui ne -peut- pas brûler..; 24 novembre 2008 à 07:42
Gustave Norman Grid a dit…: Ah non, je ne connais pas, je vais me renseigner!; 24 novembre 2008 à 12:02
Gustave Norman Grid a dit…: Uhm, le Oxford companion to food ne connaît pas.; 25 novembre 2008 à 05:34