Caysorn, Sydney

On trouve un grand quartier chinois à Haymarket, non loin du centre financier, de nombreux restaurants japonais parsèment ses environs, mais j'ai préféré une des enseignes thaïlandaises, cuisine et communauté largement présente en Australie, adresse recommandée par le Time Out Sydney. Le plat de légumes était semble-t-il quelque peu décevant, non le boeuf au poivre, garni de branches entières à croquer avec modération.