« Nous sommes
rentrés à Colombo où nous restons
quelques jours encore, attendant nos autres compagnons qui sont à Nuwara
Elliya. Quelle joie de retrouver à bord du yacht la cuisine française après celle des rest-houses et des
hôtels de Ceylan ! Ne plus manger des potages à la colle, des boulettes innommables,
des ‘potatoes’ froides avec des plats chauds, et des chickens décharnés nageant
dans une sauce à la menthe ! »
Une croisière en Extreme orient, le comte
de Marsay, 1904
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