journal culinaire
lundi 21 janvier 2019
Souvenirs d'Athènes
C'était durant le semestre, un peu pris par le temps à l'époque, mais voici quelques souvenirs de l'excellente cuisine grecque:
Le plus saisissant dans ce restaurant crétois: les boulettes de courgettes frites, et le verre d'eau de vie servi en guise de bienvenue!
Viande d'agneau grillée style-pita
Les mystères d'Eleusis (en face)... Salade, roulé au fromage, et
capretto
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