journal culinaire
mercredi 19 août 2015
Casoncei, passami l'olio, Bergamo
Ravioles traditionnelles au boeuf, servies avec le classique sauge-beurre de la Lombardie. Je recommande cette adresse plutôt que celle juste en face, pas mauvais non plus pour autant. J'ai poursuivi avec un cabillaud en béchamel, curieux !
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