Repas rapide au restaurant de la gare à Zurich avant de prendre le train grande vitesse pour Paris. Lorsque j'eus planté mon premier coup de fourchette, une longue éclaboussure de graisse m'aspergea. Ce sont des poires cuites que l'on voit de part et d'autre de la saucisse, cela se marie fort bien avec les pommes de terre.