mardi 16 août 2011

De retour à Saint Jean


Une remarque à propos de St John à deux pas de Smithfield market, leurs entrées me paraissent plus réussies que leur plats de résistance (ainsi que leurs desserts). Matière à réflexion - pour les cuisiniers.

Verdict: Bien (+)

ps: ci devant des intestins en salade servis en guise d'entrée, excellent!

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