lundi 7 avril 2008

potatoe scones

225 g de pommes de terre cuites et écrasées
75 g de farine
25 g de beurre
une pincée de sel

Le but est de former une pâte élastique avec ces ingrédients. Ensuite, faites chauffer du beurre dans une poelle, et dorer les ronds que vous aurez préalablement formés.