lundi 3 mars 2014

cuisine pour 5 à Nietengasse

Premier dîner, et cuisine attentive dans les conditions obscures qui seront les nôtres sans doute pour cette année: magret de canard à l'orange, risotto (bouillon aux champignons, ail, carotte) avec un demi- oignon ail vin blanc, salade aux poivrons, gorgonzola et pâte molle du Tessin, amaretti.

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