Non loin de Liverpool street, l'enseigne petits plats de Fergus Henderson (on pouvait tout de même commander une épaule de cochon à manger à deux, et on en enfournait justement un entier derrière nous avec des crumbles...)
Joue de porc fondante,
coeurs d'artichauts également fondants en salade vinaigrette,
fins filets de lièvre froid,
lentilles,
crumble,
sorbet vodka
verdict: très bien
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