second Isakaya d'Okinawa

Aussi bon que le premier, sashimis et rafute

Naha Isakaya

Et tout de même la cuisine du coin, dont le célèbre porc à l'awamori...

Naha Mexico

Okinawa Pizza

Délicieuses, mais pas très grande, du coup nous en prîmes trois...

Naha Cool

Arrivée à Naha, cool bar, cool maquereau ...

Fukuoka gril

Alors nous prendrons neuf types de brochettes...

Dégustation de sake

tofu et céramique

Arrivée à Fukuoka

Et en bonne compagnie! Gueuleton Isakaya maison!

L'talie en vitrine à Kobe!

le boeuf de Kobe

Le célèbre boeuf de Kobe, partagé avec un sympathique habitant rencontré dans un bar au sortir des jardins botaniques... Ok ok!

les boulangeries de Kobe

Après l'ouverture de la ville aux étrangers au milieu du 19e siècle, arrivée des marchands européens, dont les habitants se sont au cours des ans appropriés certaines traditions culinaires, en particulier la boulangerie, ce qui donne des produits étonnants, et excellents.

l'Italie à Kobe

Le chef et son assistante ont eu peur en nous voyant arriver, mais en découvrant que nous pourrions communiquer en italien, on s'en est sorti! Fine pizza à la finition japonaise, excellent canard grillé.

L'Allemagne à Kobe

mémoire de cuisine à Kobe

Au rendez-vous des amis à Nagoya

le marché couvert d'Osaka

Fritures à Yokohama

Ici, tout est frit!

Vongole à Tokyo

un curry à Tokyo

pas mauvais, amis très étrange comme repas, on commande un menu type, et impossible d'obtenir quoi que ce soit en plus...

Noodles

Classique et bon marché.

L'Italie à Tokyo

Tous les restaurants bondés aux abords de la foire de livre, sauf un nouvel adresse... italienne. Un seul homme aux cuisines, inspiration méditerranéenne.

végétarien à Gotanda

Pas facile d'être végétarien aux Japon... Avons dû bien chercher pour dégoter ce restaurant très zen...

Paris Tokyo

Beaucoup de boulangeries au Japon, avec un style toujours très soigné soigné...

Tokyo

Arrivée direction la marina du port, première pizza japonaise...