lundi 27 mars 2017
au bouchon des filles
Arrivée in extremis au Bouchon des filles, à deux pas de place Sathonay, ouvert le dimanche midi (!), car tout semblait fermé ce dimanche à Lyon, il restait une table, près de la grande draperie de velour rouge, l'entrée du menu, salade de lentilles, terrine de fois, hareng, puis une andouillette, une quenelle, très remarquée glace à la praline (au pichet: le croze-hermitage)
De passage à Lyon: brasserie le Nord
Un établissement Paul Bocuse, très pro, excellent velouté, beau saucisson brioché, mais alors, deux quenelles de brochet véritablement superbes, d'une suprême légèreté.
mardi 7 mars 2017
Fina
Tiens, ça fait longtemps que je n'ai pas mangé une pizza industrielle devant la... ah non, en écoutant la radio...
potiron gorgonzola
Tarte à la farine d'épeautre, citrouille et gorgonzola, pour une fois juste à mettre les pieds sous la table!
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