Kathmandu Belfast

Service aux lèvres serrées, mais bonne cuisine, un dahl sur la gauche, qui comme à  Nu Delhi, très bon restaurant indien à deux pas, s'avère bien crémeux, et sur la droite recette apparemment traditionnelle du Népal, viande (de l'agneau, je dirais du mouton, irlandais ou nouveau zélandais) en émincés de légumes croquants, la sauce s'ajoute séparemment, excellent nan à l'ail.

Grotto Posmonte

En haut de la colline, au milieu des bois, la grotto posmonte, familial, bonne franquette, reposant après le chemin vers le sud et l'art oratoire; ici, saison du cerf, accommodé de quelques cèpes...

Le retour du pain maison

Me trouvant quelque peu affaibli, et plaisamment confiné à son chez-soi, j'en ai profité pour faire du pain, aux oignons.