Calamares, chorizo et oignons frais

La 'création' barbecue de l'été, les encornets marinés une après midi dans de l'huile d'olive, de l'ail, des oignons et herbes de provence, alternés avec du chorizo très frais. Il y avait aussi en entrée un kilo de sardines, puis des maquereaux, et pour les palais raffinés des filets de rascasse...