Brovaria Gdansk

Réputé pour ses bières, Brovaria à deux pas des anciens silos de blé désormais une partie du musée de la marine: soupe traditionnelle, poisson grillé et bière locale bien sûr!

taverna Mestwin, Gdansk

Pas un chat dans ce restaurant au décor rural exotique, proposant une cuisine Kashubian simple et plaisante. Le classique de harengs fumés, pour sentir l'empathie des siècles au bord de la mer baltique, et puis une roulade de porc pour finir bien calé.

Pierogi 2, taverna dominskanka

Entré un peu sur l'inspiration du moment dans la taverna dominskanka, également sur le bord du fleuve, qui une fois eut retrouvé son sympathique manager, s'est montrée tout à fait à la hauteur de son bel emplacement. Excellent pierogi choux champignons.

Kubicki, Gdansk

Très recommandé à Gdansk, je soupçonne par les touristes, mais bon la nourriture est tout à fait convenable, le cadre charmant dans le genre décoré, les prix assez onéreux pour la Pologne, et le service très masculin. Accommodant par ailleurs, excellent poisson, sur le fleuve.

Pierogi lesne

A la pierogarnia u Dyska, sur une des artères populaires de Gdansk, les ravioles polonaises, ici aux champignons.