Intermezzo ticinese

 

Brasilia, tudo bom

 

Francfort

Et pour clore cette année, conférence à Francfort entre les tests pandémiques, une ville que je n'avais pas visitée depuis dix-huit ans et une lointaine école de printemps en histoire de l'art, on y mange toujours aussi gaillardement...

Gothenburg en mangeant

Cinq jours à Gotenburg pour monter une exposition, trouvé quelques plats à partager, tchèques, thailandais, le sandwich scandinave, et les fameux gateaux à la cardamone qui font la réputation du café de la bibliothèque.

Lundi Asie

 

Teti food: Mobile Soils

Deux variations pour accompagner la publication Mobile Soils chez Teti Press, à La Becque à la tour de Peilz, et à Berne, bouchées et dîner reflétant les trois parties de l'ouvrage, underground, ground, overground, plus d'informations sur TETI

Panini autostrada

En chemin vers la France, ne pas rater son aire d'autoroute: la choisir en Italie!

Ou alors voyager avec son pique nique..